Cách Chưng Yến

Cách ăn Tổ Yến và liều lượng dùng cho từng độ tuổi – BÀI 74

Tổ Yến sào mang lại công dụng cho mọi lứa tuổi. Nhưng từng độ tuổi lại có liều lượng và công dụng khác nhau. Vậy cách ăn Tổ Yến, liều lượng dùng khác cho từng độ tuổi như thế nào?

Công dụng của Tổ Yến sào đối với người sử dụng

Thành Phần Dinh Dưỡng

Theo viện Công nghệ Sinh học, Đại học Thuỷ sản. Trung tâm Khoa học tự nhiên & Công nghệ Quốc gia đã công bố thành phần dinh dưỡng cuả Tổ yến:

Trong đó, khoảng 45-55% là protein (chất đạm). 18 loại axit amin khác nhau với công dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da. Ngoài ra, Tổ Yến còn chứa 31 nguyên tố vi lượng hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ, bồi dưỡng cho người cao tuổi.

Thành phần Tổ Yến – Nguồn: “Sưu tập Internet “

Công Dụng của Tổ Yến với cơ thể

Đối với cơ thể, Tổ Yến mang tác dụng: bảo vệ và cải thiện chức năng của Dạ Dày, Phổi. Ngoài ra, ăn Tổ Yến thường xuyên còn giúp cải thiện chức năng Gan (Threonine), Thận. Điều chỉnh lượng đường trong máu (Leucine).

Giảm ho, tiêu đàm, cải thiện hệ hô hấp. Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể thông qua thúc đẩy quá trình phân chia tế bào. Cải thiện chức năng tim và huyết áp, phòng chống xơ vữa động mạch và tiểu đường…

Xem thêm: Cách xử lí Tổ Yến mốc

Cách dùng Yến sào hiệu quả

Lúc nào nên dùng Yến Sào để phát huy hiệu quả nhất ?

Chúng ta cần hiểu bản chất của việc dùng Yến Sào sẽ đạt hiệu quả cao nhất khi bụng đói. Có nghĩa là dù là thời điểm nào trong ngày đi chăng nữa, khi đói là lúc cơ thể cần nhiều dưỡng chất. Việc dùng Tổ Yến sẽ tối đa hóa việc hấp thụ các dưỡng chất có trong Yến.

Tuy vậy, theo nhiều nghiên cứu và phản hồi thực tế của nhiều người dùng. Ta có thể rút ra được những thời điểm tốt nhất nên dùng Yến Sào để cho hiệu quả cao nhất. Cụ thể là vào buổi sáng sau khi ngủ dậy, tối trước khi ngủ và giữa các bữa ăn chính.

Buổi sáng sau khi ngủ dậy

Đây là thời điểm cơ thể chúng ta đã hấp thu và tiêu hoá hoàn toàn các chất dinh dưỡng có trong ngày hôm trước. Nên có thể nói, đây chính là thời điểm tốt nhất trong ngày để dùng Yến Sào.

Lúc này, sau khi ngủ dậy với chiếc bụng đói. Việc dùng Tổ Yến sẽ giúp cơ thể hấp thu tối đa các dưỡng chất có trong Yến. Nhờ vậy, dùng Yến với các tác dụng nâng cao, bồi bổ sức khỏe sẽ nhanh hơn và hiệu quả mang lại cao hơn.

*Lưu ý: Dùng cách bữa sáng từ 15-30 phút để cơ thể hấp thu hoàn toàn Yến Sào rồi mới nạp thêm thức ăn vào.

Buổi tối trước khi ngủ

Một thời điểm khác dùng Yến Sào cũng rất tốt đó chính là vào buổi tối 30 phút trước khi đi ngủ. Nguyên nhân là vì khi ngủ, nội tiết tố (Hoocmon) trong cơ thể chúng ta gia tăng cực đại. Lúc này cơ thể tiến hành trao đổi chất, các cơ quan nội tạng, xương khớp phát triển với tốc độ cao trước khi đi ngủ

Cơ thể tiến hành trao đổi chất, các cơ quan nội tạng, xương khớp phát triển với tốc độ cao trước khi đi ngủ

Nên có thể nói việc nạp, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể là cần thiết. Dùng Yến còn tăng tốc độ hồi phục cho người bệnh. Nâng cao hệ miễn dịch và hỗ trợ hệ hô hấp hiệu quả.

*Lưu ý: nên dùng Yến lúc bụng rỗng, không dùng khi bụng lưng chừng sẽ gây lãng phí.

Hoặc giữa các bữa ăn chính trong ngày

Giữa các bữa ăn chính, khi cơ thể đã tiêu thụ hết thức ăn. Lúc này việc bổ sung Yến Sào vào các cử ăn phụ. Không những giúp cơ thể không bị rơi vào tình trạng đói. Mà còn giữ cho cơ thể luôn trong trạng thái cân bằng, tinh thần sảng khoái, tràn đầy năng lượng để luôn sẵn sàng cho công việc.

Tuy nhiên, nhớ đảm bảo rằng bao tử bạn hoàn toàn rỗng khi dùng Yến. Vì với một chiếc bụng lưng chừng, việc ăn Yến sẽ trở nên lãng phí 

Xem thêm: Ăn Tổ Yến có nóng không?

Liều lượng dùng Tổ Yến cho từng độ tuổi

Để trả lời cho vấn đề này, chúng ta phải căn cứ và xem xét vào từng đối tượng cụ thể một. Vì tùy vào thể trạng và tình trạng sức khỏe thì mỗi người sẽ có một liều lượng dùng rất khác nhau. Thanh xin được phép chia cụ thể như sau

Đối với trẻ em từ 12-36 tháng tuổi

Chính vì vậy, trẻ giai đoạn 12-36 tháng tuổi hệ tiêu hóa đã phát triển đầy đủ. Và đây là lúc cơ thể trẻ cần nhiều dưỡng chất nhất cho sự phát triển.

Việc dùng Yến không chỉ cho bé nguồn dinh dưỡng quý, còn giúp tăng cao sức đề kháng, hệ miễn dịch. Hạn chế tối đa các bệnh vặt và hỗ trợ hoàn toàn cho sự phát triển cả về thể chất lẫn trí não cho bé.

Các bé lúc này chỉ cần 1-2 gam Yến/ ngày là đủ. Và nên dùng trong các bữa phụ giữa các bữa ăn chính. Dùng mỗi ngày hay cách bữa đều được tùy vào điều kiện kinh tế và sức khỏe của bé.

Đối với trẻ em từ 3 tuổi trở lên và người khỏe mạnh bình thường

Dùng 2-3 gam Yến ngày và nên dùng cách bữa. Vì lúc này việc bổ sung Yến Sào tuy không phải là bắt buộc. Nhưng nếu dùng Yến thường xuyên sẽ có tác dụng duy trì sức khỏe, kháng thể luôn khỏe mạnh.

Trẻ trên 3 tuổi có thể sử dụng lượng Yến như người trưởng thành nếu như ăn cách bữa

Đối với phụ nữ mang thai 3-7 tháng

Với các Collagen được kích thích sản sinh do dùng Yến sẽ giúp hạn chế các vết rạn do quá trình mang thai. Các chất dẫn truyền thần kinh có trong Yến sẽ giúp mẹ bầu giảm được căng thẳng. Bồi bổ sức khỏe cho cả mẹ và bé.

Trong khi Yến Sào sau khi chưng lên rất mềm, cực kỳ dễ hấp thụ, lại có rất nhiều dưỡng chất. Khoáng chất, các acids amin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể và sự hồi phục sức khỏe. Chỉ 2-3 ngày dùng sẽ thấy ngay tác dụng của Yến Sào.

Dùng 5 gam/ ngày là phù hợp với nhu cầu dưỡng chất của đối tượng này. Và nhớ là vẫn chỉ dùng trong các bữa phụ nhé mọi người. Dùng cách bữa và có thể giảm dần liều lượng tùy vào tình trạng sức khỏe.

*Lưu ý: Yến chỉ là thực phẩm bổ sung nên không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Đối với người cao tuổi nên dùng bao nhiêu gam ?

Người tuổi càng cao thì hệ miễn dịch càng suy giảm, các tế bào chết đi càng nhiều. Nên dùng Yến không chỉ giúp thúc đẩy sự tái tạo, tăng sinh tế bào mới. Làm chậm quá trình lão hóa, còn giúp nâng cao sức khỏe, sức đề kháng cho người cao tuổi.

Tùy vào cơ địa và khả năng hấp thu mỗi người, 3 gam / ngày là ở mức tương đối. Vẫn dùng như các bữa phụ và dùng cách bữa cho các bác mọi người nhé.

Một số lưu ý thêm: Không nên sử dụng Tổ Yến cho trẻ dưới 12 tháng. Đối với phụ nữ mang thai 3 tháng đầu và thời gian ở cữ sau sinh không nên dùng

Xem thêm: Cách chọn mua Tổ Yến chất lượng

Bài viết được thực hiện bởi:

CHIANG VÂN THANH

Địa chỉ: 842/3 Nguyễn Trãi, phường 14, Quận 5, TPHCM

Điện thoại: 0906 866 747 

Email: Chiang.cvt@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/chiang.thanh

Website: www.cachchungyen.com

Website cá nhân:www.chiangvanthanh.com

6 thoughts on “Cách ăn Tổ Yến và liều lượng dùng cho từng độ tuổi – BÀI 74

  1. Dùng Yến có hỗ trợ trẻ biếng ăn được không ạ? Mình có bé 5 tuổi nhưng bé ăn ít, kén ăn và biếng ăn lắm .

    1. Chào Quốc. Cám ơn câu hỏi của bạn. Lysine, Ca, Kẽm … và các dưỡng chất khác có trong Yến chưng giúp tăng cường hấp thu Canxi. Cho trẻ phát triển xương chắc khỏe. Kích thích hệ tiêu hóa giúp trẻ ăn uống ngon miệng hơn bạn nhé. Mọi thắc mắc bạn có thể gọi điện tới số 0906866747- 0977870002 gặp Vân Thanh để được tư vấn kĩ hơn về Yến cũng như cách sử dụng hay chế biến bạn nhé.

    1. Chào Thùy Duyên. Cám ơn câu hỏi của bạn. Sử dụng nhiều hơn không ảnh hưởng gì tới sức khỏe của người sử dụng bạn nhé. Mọi thắc mắc bạn có thể gọi điện tới số 0906866747- 0977870002 gặp Vân Thanh để được tư vấn kĩ hơn về Yến cũng như cách sử dụng hay chế biến bạn nhé.

    1. Chào Nhân. Cám ơn câu hỏi của bạn. Người cao tuổi sau ốm nên dùng yến chưng bạn nhé. Tùy vào cơ thể và hiện trạng bạn có thể sử dụng Yến chưng ít đường, hoặc không đường hoặc có thể kết hợp với các loại thực phẩm khác như: kỷ tử, hạt sen,…. Mọi thắc mắc bạn có thể gọi điện tới số 0906866747- 0977870002 gặp Vân Thanh để được tư vấn kĩ hơn về Yến cũng như cách sử dụng hay chế biến bạn nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *