Công dụng của Yến sào đối với người bệnh – BÀI 85

Tổ Yến sào được sử dụng để nâng cao sức khỏe, tăng cường đề kháng. Ngoài ra, công dụng của Yến sào đối với người bệnh, cần hồi phục sức khỏe rất tốt. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu.

Công dụng của Yến sào

Đối với cơ thể, Tổ Yến mang tác dụng: bảo vệ và cải thiện chức năng của Dạ Dày, Phổi. Ngoài ra, ăn Tổ Yến thường xuyên còn giúp cải thiện chức năng Gan (Threonine), Thận. Điều chỉnh lượng đường trong máu (Leucine).

Giảm ho, tiêu đàm, cải thiện hệ hô hấp. Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể thông qua thúc đẩy quá trình phân chia tế bào. Cải thiện chức năng tim và huyết áp, phòng chống xơ vữa động mạch và tiểu đường…

Đối với người già –  người cao tuổi

Nhờ sự dồi dào trong các nguyên tố đa vi lượng như: Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se… Yến sào mang đến những lợi ích giảm huyết áp, cải thiện chức năng tim, điều hòa lưu thông máu trong cơ thể. Bên cạnh đó, Tổ Yến  còn giúp kích thích tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe và chống lão hóa cột sống.

Công Dụng của Tổ Yến đối với trẻ em

Bên cạnh các nguyên tố vi lượng (Ca,Fe,Zn… ) kích thích tiêu hóa và phát triển xương. Ăn Yến sào giúp bé tăng khả năng miễn dịch, hỗ trợ hệ thần kinh và cải thiện trí nhớ (Serine, Alanine).

Đối với phụ nữ và phụ nữ mang thai

Công dụng của yến sào đối với phụ nữ còn tuyệt vời hơn. Một lần nữa Threonine kết hợp với Glycine hỗ trợ hình thành Collagen, Estalin. Giúp tái tạo cấu trúc da, chống nếp nhăn, vết nám, bảo vệ cho làn da luôn mịn màng đầy sức sống. Chưa hết, Tổ yến không hề có chất béo nên có thể nói ăn Yến sẽ không lo thừa cân.

Nếu gia đình có phụ nữ mang thai thì cũng nên quan tâm đến Yến sào. Vì ăn Yến giúp cho thai nhi phát triển ổn định, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho mẹ và bé. Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể bà bầu luôn trong tình trạng khỏe mạnh.

Công Dụng của Tổ Yến đối với cánh mày râu

Ngày xưa, Tổ Yến chỉ để phục vụ cho tầng lớp vua chúa và rất được ưa chuộng. Đây không phải là điều ngẫu nhiên mà bởi vì đây chính là thực phẩm rất bổ dưỡng dành cho phái mạnh.

Tổ Yến chứa nhiều Methionine giúp cơ thể săn chắc, giảm hấp thu chất béo, đốt cháy mỡ thừa. Acid Methionine còn chống kiệt sức, là chất có lợi cho sức khỏe tình dục của cả Đàn ông và phụ nữ. Ngoài ra, Aspartic và Alanine là axit amin quan trọng cho tăng trưởng mô và cơ, cung cấp năng lượng cho cơ bắp.

Công dụng của Yến sào đối với người bệnh

Đặc biệt Yến sào đối với người bệnh, trong quá trình dưỡng bệnh. Cơ thể yếu sau quá trình dài điều trị nên cần bổ sung thức ăn nhiều dinh dưỡng để người bệnh phục hồi nhanh hơn. Các món ăn từ yến sào sẽ làm tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích các tế bào sinh trưởng và phục hồi các tế bào tổn thương.

Ngoài ra, khi sử dụng Yến sào cho người bệnh người nhà nên làm những món cháo dinh dưỡng bổ dưỡng, có thể kết  hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên vị ngon cho người dùng.

Nếu muốn tăng sự phong phú ngoài Tổ Yến chưng, chúng ta có thể nấu cháo Tổ Yến và kèm một số loại thực phẩm khác như thịt, rau,….

Xem thêm: Yến sào cho bé ăn dặm

Một số lưu ý

Khi nào không nên ăn Yến Sào

Tổ Yến phần lớn là Đạm, Theo Đông Y là có tình bình, vị ngọt, tác Dụng dưỡng Âm, Bổ Phế. Nhưng vì thiên hàn nên đối với người bị nhiễm hàn, người bị cảm mạo, cảm hàn, phong nhiệt. Vì dùng Yến lúc này làm tăng hàn tính, bệnh tình sẽ nặng hơn.

Người bụng đầy hơi, tiêu chảy, viêm tiết niệu thì cũng không nên dùng Yến. Vì lúc này cơ thể suy yếu, khả năng hấp thụ rất kém, nên dùng thuốc thay vì Yến.

Người bị suy dương, nước tiểu trong, tiểu lỏng cũng vậy. Đối với người bị các bệnh trên nên tham khảo ý kiến của các sĩ về công dụng của Yến sào nếu muốn sử dụng

Xem thêm: Cách ăn Tổ Yến và liều lượng dùng cho từng độ tuổi

Khi nào nên ăn Yến Sào

Có 2 thời điểm được cho là tốt nhất để ăn Tổ Yến. Đầu tiên là vào buổi tối trước khi đi ngủ. Tuy nhiên, buổi tối là sau một ngày chúng ta đã nạp rất nhiều thức ăn vào bao tử. Chưa kể định lượng hấp thụ tối đa của cơ thể cũng có thể đã bị bão hòa. Vậy, ăn Yến Sào vào buổi tối có nguy cơ dẫn đến lãng phí nhiều hơn.

Ở đây, để tối ưu tất cả các dưỡng chất có trong Tổ Yến sào đối với người bệnh. Buổi sáng sau khi ngủ dậy có vẻ là lựa chọn hợp lý hơn. Vì sau 1 đêm dài nghỉ ngơi, cơ thể rất cần những chất dinh dưỡng. Lúc này, việc sử dụng Tổ Yến sẽ tối đa hóa việc hấp thụ của cơ thể. Hiệu quả và tác dụng cũng sẽ tăng cao.

Vậy có thể nói, Buổi sáng sau khi ngủ dậy là thời điểm phù hợp nhất. Và cách bữa sáng 30 phút để đảm bảo Yến đã được hấp thu hết.

Các bạn có thắc mắc gì thêm về công dụng của Yến sào đối với người bệnh đừng ngại comment mình sẽ tư vấn miễn phí nhé

Xem thêm: Liều lượng sử dụng Yến sào cho trẻ em

Bài viết được thực hiện bởi: 

CHIANG VÂN THANH

Địa chỉ: 842/3 Nguyễn Trãi, phường 14, Quận 5, TPHCM

Điện thoại: 0906 866 747 

Email: Chiang.cvt@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/chiang.thanhĐoạn

Website: www.cachchungyen.com