Cách Chưng Yến

Người bị bệnh tiểu đường có ăn Yến Sào được không? – BÀI 95

Như chúng ta đã biết được công dụng của Yến sào đối với cơ thể người bình thuường. Nhưng hiện nay sự quan tâm của Yến sào đối với cơ thể những người bệnh cũng được tìm kiếm khá nhiều. Đặc biệt là thắc mắc ” Người bị bệnh tiểu đường có ăn được Yến sào hay không?. Chúng ta ta hãy cùng giải đáp thắc mắc này cùng Thanh nhé.

Bệnh tiểu đường là gì?

Bệnh tiểu đường, theo y học còn gọi là bệnh đái tháo đường, là một bệnh rối loạn chuyển hóa mạn tính rất phổ biến. Khi mắc bệnh tiểu đường, cơ thể bạn mất đi khả năng sử dụng hoặc sản xuất ra hormone insulin một cách thích hợp.

Mắc bệnh tiểu đường có nghĩa là bạn có lượng đường trong máu quá cao do nhiều nguyên nhân. Tình trạng này có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng cho cơ thể, bao gồm cả mắt, thận, thần kinh và tim.

Vậy Hormone insulin là gì? Insulin là một loại hormone ở tuyến tụy (nằm ở sau dạ dày). Tuyến tụy cho phép cơ thể chuyển hóa glucose thành năng lượng. Glucose là một loại đường có trong nhiều loại carbohydrate. Sau khi bạn dùng bữa xong thì hệ tiêu hóa sẽ bẻ gãy và biến đổi các phần tử carbohydrate thành glucose. Một khi đã ngấm vào dòng máu thì insulin sẽ khiến các tế bào trên khắp cơ thể hấp thụ lượng đường này để tạo ra năng lượng.

Insulin cũng đóng vai trò chủ chốt trong việc cân bằng lượng đường huyết. Khi lượng glucose trong máu ở mức quá cao thì insulin sẽ ra hiệu cho cơ thể trữ lượng đường này ở gan. Lượng đường này sẽ không được tiết ra cho tới khi nồng độ đường trong máu giảm xuống, chẳng hạn như trong quãng nghỉ giữa các bữa ăn hay những lúc cơ thể căng thẳng và cần thêm năng lượng hỗ trợ.

Bệnh tiểu đường có nguy hiểm không?

Bệnh tiểu đường ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa, nội tiết và bài tiết. Cơ thể không sản xuất Insulin và không thể sử dụng cho cơ thể. Hormone thay thế sẽ được sử dụng để chuyển hóa chất béo thành năng lượng. Có thể tạo ra một lượng lớn các hóa chất độc hại, bao gồm các axit và tích tụ xeton, có thể dẫn đến tình trạng gọi là nhiễm xeton do bệnh tiểu đường.

Ngoài ra còn ảnh hưởng trực tiếp tới sự lọc chất thải trong máu của bạn. Cũng có thể gây ra đau tim, đột quỵ hoặc nhiễm trùng.

Hơn nữa, còn ảnh hưởng tới hệ tuần hoàn, hệ da bì, hệ thống thần kinh trung ương. Bệnh tiểu đường gây ra tổn hại cho các dây thần kinh (thần kinh ngoại biên). Có thể ảnh hưởng đến nhận thức về cảm giác nóng, lạnh và đau đớn, dễ bị chấn thương. Tình trạng này biểu hiện rõ hơn khi bạn bỏ qua các vết thương. Đặc biệt vết thương khó quan sát thấy, chẳng hạn như kẽ ngón chân, gót chân hoặc lòng bàn chân.

Các biến chứng khôn lường của bệnh tiểu đường

Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai. Các triệu chứng có thể bị nhiễm trùng lại ở âm đạo và bàng quang. Phụ nữ bị tiểu đường thai kì cần được theo dõi, do có nguy cơ cao phát triển bệnh tiểu đường trong vòng mười năm.

Xem thêm: Đối tượng nào không nên dùng Yến sào?

Người bị tiểu đường có ăn Yến sào được không?

Thành phần Tổ Yến – Nguồn: “Sưu tập Internet “

Các thành phần có trong Tổ Yến sào có chức năng hỗ trợ những người bị tiểu đường như sau:

Tổ Yến có chứa chất Leucine giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Chất phenylalanine có tác dụng điều tiết đường huyết. Ngoài ra, chất isoleucine hỗ trợ nhanh chóng cho quá trình phục hồi sức khoẻ. Đồng thời điều tiết, bão hoà lượng đường trong máu và góp phần hình thành hemoglobin. Ngoài các axit amin, dưỡng chất trong Tổ Yến giúp cho người bệnh tiểu đường duy trì được thể trạng tốt.

Thông thuường khi chưng Tổ Yến chúng ta thuường chưng với đường phèn. Nhưng để an tâm nhất cho người bị tiểu đường sử dụng chúng ta không thêm đường phèn vào. Lưu ý thực phẩm không sử dụng đối với người bị tiểu đường để tránh chưng chung với Tổ Yến. Hoặc quý vị có thể tham khảo thêm về ý kiến của bác sĩ về những thực phẩm có thể chưng chung với Tổ Yến.

Xem thêm: Hướng dẫn cách chưng Tổ Yến đúng đắn và khoa học nhất

Xem thêm: Tổ Yến kiêng kỵ gì?

Qua bài chia sẻ Thanh mong mọi người đã có giải đáp cho vấn đề ” Người bị bệnh tiểu đường có ăn Yến Sào được không?”. Mọi thắc mắc của mọi người hãy liên hệ Thanh ngay để được tư vấn trực tiếp và hoàn toàn miễn phí nhé !!!

Bài viết được thực hiện bởi:

CHIANG VÂN THANH

Địa chỉ: 842/3 Nguyễn Trãi, phường 14, Quận 5, TPHCM

Điện thoại: 0906 866 747 

Email: Chiang.cvt@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/chiang.thanh

Website: www.cachchungyen.com

Website cá nhân:www.chiangvanthanh.com

6 thoughts on “Người bị bệnh tiểu đường có ăn Yến Sào được không? – BÀI 95

  1. Mình nghĩ mọi người nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để biết được cơ thể của mình như thế nào

    1. Chào Lân. Cám ơn câu hỏi của bạn. Đối với người bị tiểu đường tùy theo từng giai đoạn. Bạn có thể uống Yến chưng ít đường hoặc không đường tùy vào thể trạng người sử dụng bạn nhé. Mọi thắc mắc bạn có thể gọi điện tới số 0906866747- 0977870002 gặp Vân Thanh để được tư vấn kĩ hơn về Yến cũng như cách sử dụng hay chế biến bạn nhé.

    1. Chào bạch linh. Cám ơn câu hỏi của bạn. Cách chưng Yến cho người bị tiểu đường không khác với cách chưng Yến thông thường bạn nhé. Khác là bạn có thể bỏ ít hoặc không bỏ thêm đường phèn trong quá trình chưng. Mọi thắc mắc bạn có thể gọi điện tới số 0906866747- 0977870002 gặp Vân Thanh để được tư vấn kĩ hơn về Yến cũng như cách sử dụng hay chế biến bạn nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *